Про це повідомив кухар-телеведучий Євген Клопотенко. 

Американський шеф-кухар з українським корінням Johnny Clark — відкрив заклад української кухні в Чикаго. І назвав його Anelya — на честь своєї бабусі з України.

«Він навіть приїздив у її рідний Харків в 2023 році, уявляєте?», – дивує Клопотенко.

Зараз цей заклад став першим в історії рестораном української кухні, який увійшов у Michelin Guide.

«Хоча українці зараз якраз ще боряться за те, щоб заклад назвали «українським», бо в гіді він чомусь став «Eastern European». Але це вау», – наголошує експерт.

Починалося все як поп-ап з українською їжею, який шеф-кухар організовував, щоб зібрати гуманітарну допомогу для Харківщини. Але потім Джонні вирішив створити цілий український ресторан — який моментально став успішним.

«От вам і доказ, що допомагати Україні та поширювати українське — завжди хороша ідея. Цьом», – зичить кулінар.